Jember, Indonesia
Kabar gembira di Fakultas Teknologi Pertanian dengan bertambahnya doktor muda yaitu DSc. Aji Sukoco, S.Pt.,M.Si seorang dosen dari Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Pertanian telah berhasil menyelesaikan studi Doktoralnya di bidang Food Processing Engineering dari Graduate School of Comprehensive Scientific Research, Prefectural University of Hiroshima, Jepang. Capaian ini menambah jumlah lulusan Doktor di FTP menjadi sebanyak 34 orang atau sekitar 52% dari seluruh dosen.
Selama masa studinya, Dr. Aji mendapatkan dukungan penuh melalui beasiswa bergengsi MEXT Japan 2021. Keberhasilan ini tidak hanya menjadi kebanggaan pribadi bagi DSc. Aji, tetapi juga bagi dunia penelitian di Universitas Jember, khususnya dalam pengembangan teknologi pengolahan pangan
Pencapaian Dr. Aji ini diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam inovasi dan pengembangan industri pangan di masa depan, baik di Indonesia maupun di kancah internasional.